鐵皮石斛是一種藥材，主要功效是滋陰。在民間，鐵皮石斛被廣泛用于治療小兒發熱、目赤腫痛、虛火牙痛等癥狀，特別是在治療小兒發熱方面具有特效藥的稱號。鐵皮石斛的干品又稱為鐵皮楓斗，自古以來被稱為“滋陰圣品”。由于鐵皮石斛具有獨特且神奇的功效，在國內外市場供不應求。由于長期采集、挖掘野生資源，鐵皮石斛成為世界上珍稀瀕危的植物。因此，我們需要重視和保護鐵皮石斛。要制作美容養生石斛湯，需要準備一些材料：雞肉適量、甲魚適量、紅棗適量、枸杞適量和生姜兩片。制作過程如下：1. 選擇新鮮的鐵皮石斛。 2. 準備好紅棗、生姜、枸杞、雞肉或甲魚。 3. 鮮甲魚和雞肉要分開燉，先用熱水浸掉血水，再把所有的配料一起放入鍋燉。 4. 燉好后就可以食用了。小貼士：雞肉要下過血水，鹽要燉好才下，這樣湯才會更加美味。這款湯不僅美味可口，還有很多營養成分，大人小孩都適合食用。