這款粥的材料有山藥、大棗、人參、豬瘦肉和小米。
制作方法是,先將人參放入沙鍋中加水煎煮30分鐘,然后濾去渣,將藥汁備用。接著將山藥去皮切成塊狀,大棗去核洗凈,瘦豬肉切絲,小米洗凈后將這些材料一起放入鍋中,加適量清水大火煮開,然后改用小火熬煮30分鐘,最后加入藥汁攪勻即可。
這款粥有益氣養血,健脾潤膚的功效,適合任何年齡段的女性食用。其中的山藥、大棗和小米能養益氣血,滋潤肌膚、調補面色蒼白、精神萎靡等癥。
建議每日2次,早晚分食。
養生粥的好處:
1. 具有美容作用,含有豐富的維生素C,可以修復損壞的細胞,令皮膚光澤有彈性,延緩皺紋出現,補充干性皮膚所需的水分,幫助敏感性皮膚避免紅腫、脫水等刺激癥狀,淡化黑色素。
2. 有助于制造骨膠原,保持皮膚健康有彈性。含有鈣質的養顏粥可以使骨骼牢固,保持牙齒健康;含有礦物質鋅的養顏粥可以防止指甲出現白斑點,預防暗瘡的形成,防止脫發。此外,養顏粥還有養發、護發的作用。
3. 營養豐富,是女性護膚養顏不可缺少的飲品。它不但可以滋潤皮膚,令皮膚光澤有彈性,還可以延緩細胞老化,令皮膚光滑,減退傷痕,治療濕疹、皮膚潰瘍等問題。
4. 能幫助脫水性皮膚避免因緊繃而出現深皺紋,防止皮膚因老化而失去彈性,還能減少油性皮膚的油脂分泌,幫助皮膚抵抗紫外光、空氣等污染,讓皮膚更加健康。