燕麥除了美味，還具有抗衰老的功效。它是一種粗糧，優質的膳食纖維含量豐富，可以降低血糖、幫助減肥、促進腸胃蠕動，緩解便秘等。燕麥中的蛋白酶解后能滋潤皮膚，保持濕潤，有利于頭發養護，避免毛躁現象。燕麥富含燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油和維生素E等成分，可幫助抗氧化，延緩衰老，提高皮膚彈性，淡化色斑。因此，燕麥被譽為”天然美容專家“，更適合糖尿病患者和想保持年輕外貌健康的人食用。