糙米是一種很好的美容食品，它富含維生素E，可以延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現，使肌膚看起來年輕、明亮。此外，糙米還可以打磨角質、清潔毛孔，活化氣血，益膚美發，具有很好的保健作用。
糙米的醫療作用
中醫認為，糙米味甘、性溫，健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。糙米有提高人體免疫功能，促進血液循環，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。多吃糙米可以治療女性貧血，治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。此外，糙米還可以連接和分解農藥等放射性物質的功效，有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
孕婦吃糙米的好處
糙米是一種很適合孕婦食用的糧食，它富含營養元素如蛋白質，膳食纖維，維生素，氨基酸，無機鹽等等，可以補充營養元素，促進胎兒的健康發育。孕婦吃糙米，可以補充纖維素，促進腸胃消化，改善胃口，增進食欲，還有利于排便排尿，減輕身材水腫現象，提高身體免疫力，增強抵抗力，保持活力。
孕婦吃糙米的做法
糙米火腿飯是一道很適合孕婦食用的菜品。將糙米大米混合，淘洗干凈，然后用電飯鍋蒸熟；往炒鍋加入適量油，熱油后放入火腿，炒熟，然后放進糙米大米做好的飯。炒勻后加入適量鹽，攪拌均勻，即可食用。此道菜品味道香而營養豐富，是孕婦非常適合食用的一道美味佳肴。