2、夏天是炎熱的季節(jié)，容易出現(xiàn)上火的情況。此時(shí)可以多吃一些養(yǎng)心的湯，比如冬瓜老鴨湯。鴨肉性寒，可以清熱解毒，再加上冬瓜具有利尿排濕的作用。先將鴨子加入黃酒和生姜在鍋中熬煮2小時(shí)，直到肉軟爛，然后放入冬瓜繼續(xù)煮軟，最后加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味。
3、秋天是收獲的季節(jié)，但天氣干燥，容易引發(fā)呼吸道疾病。此時(shí)可以養(yǎng)肺，多喝蘿卜湯，比如排骨蘿卜湯。這種湯既可以滋潤肺部，又可以補(bǔ)充營養(yǎng)。制作方法也非常簡(jiǎn)單。
4、冬天天氣寒冷，需要保暖身體。此時(shí)適合補(bǔ)腎，推薦鯽魚冬筍湯。將鯽魚先煎至兩面金黃后，加入開水煮半個(gè)小時(shí)。然后放入冬筍，熬煮到湯汁變白，最后加入適量的鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味。