維生素C兌水后并沒有任何作用，既無益也無害。但如果使用高濃度的維生素C兌水，由于含有還原性的維生素C可能會損傷皮膚。這是因為，首先，使用的濃度很低；其次，由于維生素C具有還原性，它容易被氧化物破壞。在水中，溶解氧會消耗大量的維生素C，所以其功效失效很快。然而，在健康的皮膚情況下，其對接觸大多數化學物質都有抵抗力，雖然力度不大，但即便使用低濃度的維生素C也不會產生影響。關于美白問題，維生素C不會直接令人白皙，但是它能夠促進代謝，改善皮膚質地。代謝好的皮膚通常更加白皙。